专家在忽悠谁？三聚氰胺婴儿15毫克／公斤的标准，连猪食的标准都不如！！！（图）

  时间: 2008-9-21 13:10:10 (北京时间: 2008-9-22 1:10:10)
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笑爷自述�e�我是一个在医大工作多年的老人，我想我的看法是会得到同行认同的，可以与陈先生PK！下面的意见，也算是给一般朋友，科学知识的普及吧！看看？



三鹿奶粉中含三聚氰胺有害化学物质暴光后，在社会引发强烈反响，特别�k ��对食用含有三聚氰胺三鹿奶粉的广大婴幼儿家属，更是忧心忡忡，无不为自己宝宝的健康牵肠挂肚，虽然得到国家的免费治疗，但他� Flasher �内心还是为孩子今后能否y��康成长担忧。



如何解释三聚氰胺对人体的危害？最近有不少专家纷纷出来讲话，表示自己的看法。一般说，老百姓对专家的话还�比较相信的，�h为他们是研究这方面理论的行家，比普通老百姓懂得多。

但最近� i�看到国家疾病预防中心主任、营养与食品安全研究所研�-员、工程院院士陈君石先生对�c有三聚氰胺的三鹿奶粉究竟会给婴幼儿能造成多大危害的谈话（还确定了一个安全的数据标准15毫克／公斤），就觉得很荒唐，是在忽悠百姓！

他说：“奶粉含有三聚氰胺，假如在15毫克/公斤以下，我们认为在大部分的情况之下，对消费者，包括婴幼儿在内，造成的健康的危���风险是很小的。”还说：“我可以告���家，_�科学知识上来讲，每公斤奶粉15毫克以下，应该说对健康造成风险的机会是很小的”。

问题是，你这个15毫克/公斤以�d Flasher 的标准是怎么得出的呢？是经过人体试验得出的结论吗？不！-陈先生是以美国食品药品监管局（ＦＤＡ）根据啮齿类动物试验所得的无 l作用剂量水平（ＮＯＥＬ）63毫克／公斤体重作为依据的，再按100倍推算到人体，即人每天耐受摄入量为0．63毫克／公斤体重。又考虑婴幼儿比较敏感，故减半为0.32毫克/公斤体重，进而又推算出0－6月龄的婴幼儿作为保护对象，若每天最大摄入奶粉150克（以6月龄婴儿体重7．0公斤计算），则婴幼儿配方粉中的安全阈值为15毫克／公斤，推算够复杂，让人昏昏然。但我查了一个资料，《2008年度辽宁省饲料产品质量安全监测计划》中，却明确规定饲料中搀加的三聚氰胺要低于2mg/kg，都比婴儿奶粉的标准低了7倍多，岂不是婴儿的安全标准连猪都不如！！！

为什么说陈君石先生很荒唐，是在忽悠百姓！以我多年从事这方面工作的经验，明显的漏洞有以下三点：



一、陈先生是依据美国对啮齿类动物试验数据移植到人体上推算出来的，并非是人体试验的结果，而三聚氰胺属禁止人体食用的有害化学物质，不可能、也不允许拿它在人体上试验。所以，用动物试验数据为依据，靠主观推测确定一个给人食用的安全尺度本身就是不科学的，荒唐的。   
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